Ingredientes:
1 1/2 colher (sopa) de manteiga 1 1/4 xícara de creme de leite.
1 xícara de ricota defumada esmigalhada.
3 colheres ( sopa ) de queijo parmesão ralado.
1 1/2 colher ( sopa ) de salsinha picada.
Pimenta-do-reino branca a gosto.
Modo de Preparo:
Aqueça a manteiga com creme de leite e a ricota. Quando começar a ferver, retire a panela do fogo e junte o queijo ralado e a salsinha. Misture bem e tempere com pimenta a gosto.
Rendimento:
4 porções.
